Como plantar alho. Neste guia, exploraremos passo a passo como plantar alho em casa, desde a preparação do solo até a colheita e armazenamento. O alho (Allium sativum) é uma planta amplamente cultivada em todo o mundo devido aos seus diversos benefícios para a saúde e sua versatilidade na culinária. Além disso, o cultivo doméstico de alho pode ser uma atividade gratificante, proporcionando uma fonte fresca e orgânica desse ingrediente essencial.
Introdução ao Cultivo do Alho
O cultivo do alho é uma atividade enraizada na história agrícola de muitas culturas ao redor do mundo, incluindo o Brasil. Além de adicionar sabor único às nossas receitas culinárias, o alho é apreciado por suas propriedades benéficas à saúde, sendo reconhecido por suas qualidades antioxidantes e anti-inflamatórias. Para quem decide embarcar nessa jornada de cultivar alho em casa, é importante compreender as nuances do solo, clima e técnicas de plantio que favorecem o crescimento saudável das plantas. Com um planejamento cuidadoso e a escolha adequada das variedades, é possível não apenas colher bulbos robustos, mas também contribuir para uma alimentação mais saudável e sustentável.
Originário da Ásia Central, o alho se adaptou bem às diferentes regiões do Brasil, encontrando condições ideais de clima e solo em várias partes do país. O cultivo sustentável do alho envolve práticas que minimizam o impacto ambiental, como o uso de adubos orgânicos e técnicas de manejo integrado de pragas e doenças. Além disso, o alho pode ser cultivado tanto em pequenas hortas urbanas quanto em grandes áreas rurais, oferecendo flexibilidade para diversos tipos de agricultores e entusiastas da jardinagem.
Para quem está começando, é essencial aprender sobre as etapas de preparo do solo, desde a adubação inicial até a manutenção da umidade adequada durante o crescimento das plantas. O alho prospera em solos bem drenados e ricos em matéria orgânica, beneficiando-se especialmente de compostos que promovem o desenvolvimento das raízes e a formação de bulbos saudáveis. A escolha das cultivares também desempenha um papel crucial, permitindo adaptar o cultivo às condições específicas de cada região brasileira, seja no clima ameno do sul ou no calor tropical do nordeste.
Ao cultivar alho em casa, os entusiastas não apenas garantem acesso a ingredientes frescos e de alta qualidade, mas também se conectam com uma prática agrícola ancestral que valoriza o conhecimento tradicional e a sustentabilidade ambiental. Com cuidado e dedicação, é possível transformar um pequeno espaço de terra em uma fonte contínua de prazer culinário e nutricional, colhendo os frutos de um trabalho que une tradição e inovação na arte de cultivar alimentos.
Seleção das Mudas
A seleção adequada das mudas de alho é o primeiro passo essencial para garantir um cultivo bem-sucedido. Optar por bulbos saudáveis e livres de doenças é fundamental, pois isso não apenas assegura o vigor das plantas, mas também reduz o risco de introduzir problemas fitossanitários no solo. Variedades adaptadas ao clima local são preferíveis, pois tendem a prosperar melhor sob as condições específicas de temperatura e umidade da região. Ao escolher os bulbos, verifique cuidadosamente sua firmeza e aparência geral, garantindo que estejam livres de sinais de murcha ou deterioração, o que poderia comprometer seu desenvolvimento.
Evitar bulbos com brotos já desenvolvidos é uma prática aconselhável, pois esses bulbos podem ter começado a direcionar energia para o crescimento vegetativo em vez de acumular reservas nos bulbilhos, essenciais para a formação de bulbos robustos. Bulbos com brotos podem também ser mais sensíveis ao estresse do transplante, dificultando sua adaptação ao solo e potencialmente afetando o rendimento da colheita. Portanto, ao realizar a seleção das mudas, priorize bulbos que estejam em estágio inicial de brotação ou preferencialmente adquira mudas certificadas por viveiros confiáveis, garantindo assim a qualidade genética e fitossanitária das plantas que serão cultivadas.
Preparo do Solo
O preparo adequado do solo é crucial para o sucesso no cultivo do alho, pois influencia diretamente no desenvolvimento das plantas e na qualidade dos bulbos colhidos. O alho prospera em solos que oferecem boa drenagem, permitindo que as raízes se desenvolvam sem problemas de excesso de umidade. Além disso, é recomendável que o solo seja rico em matéria orgânica, pois isso não apenas fornece nutrientes essenciais, mas também melhora a estrutura do solo, facilitando a absorção de água e nutrientes pelas plantas. Solos ligeiramente ácidos são preferíveis para o alho, proporcionando um ambiente ideal para o crescimento robusto das plantas.
Antes de realizar o plantio, é aconselhável fazer uma adubação prévia utilizando composto orgânico bem decomposto. Este composto não só enriquece o solo com nutrientes essenciais como nitrogênio, fósforo e potássio, mas também promove a atividade microbiológica benéfica no solo, contribuindo para uma maior disponibilidade de nutrientes para as plantas. A aplicação de composto orgânico antes do plantio também ajuda a melhorar a estrutura do solo, aumentando sua capacidade de retenção de água e reduzindo a compactação, o que é crucial para o desenvolvimento saudável das raízes do alho.
Ao preparar o solo para o cultivo do alho, considere realizar uma análise de solo para verificar seu pH e nutrientes disponíveis. Isso permite ajustar o pH do solo, se necessário, e aplicar fertilizantes suplementares de acordo com as necessidades específicas da cultura do alho. Lembre-se de incorporar o composto orgânico de maneira uniforme no solo, garantindo que todos os nutrientes estejam disponíveis para as plantas desde o início do seu ciclo de crescimento. Com um solo bem preparado, você estará criando as condições ideais para uma colheita abundante e de alta qualidade de alho, promovendo assim uma prática agrícola sustentável e produtiva.
Adubação
A adubação adequada é uma etapa fundamental no cultivo do alho, influenciando diretamente sua produtividade e qualidade. Durante o plantio, é recomendável utilizar fertilizantes orgânicos que sejam ricos em potássio, um nutriente essencial para o desenvolvimento saudável das raízes do alho. O potássio não só auxilia na absorção de água e nutrientes pelas plantas, mas também fortalece sua resistência a doenças, contribuindo para um crescimento vigoroso e sustentável.
Evitar o excesso de nitrogênio é igualmente importante, pois o nitrogênio em excesso pode estimular um crescimento vegetativo excessivo, resultando em folhas exuberantes em detrimento do desenvolvimento dos bulbos. Um equilíbrio adequado de nutrientes é essencial para direcionar a energia da planta para a formação de bulbos robustos e saudáveis. Optar por fertilizantes orgânicos ajuda a manter essa balanceamento natural, promovendo um crescimento mais estável e resistente ao longo do ciclo de cultivo do alho.
Além da escolha dos fertilizantes, é recomendável realizar uma análise do solo para determinar suas necessidades específicas de nutrientes. Isso permite ajustar a aplicação de fertilizantes de acordo com as condições do solo e as exigências nutricionais do alho, maximizando assim a eficiência da adubação e reduzindo potenciais desperdícios. A aplicação correta de fertilizantes durante o plantio não apenas melhora o rendimento da colheita, mas também promove práticas agrícolas mais sustentáveis, minimizando o impacto ambiental e preservando a saúde do solo a longo prazo.
Ao considerar a adubação no cultivo do alho, é essencial seguir recomendações específicas para cada fase de crescimento da planta. Desde o preparo inicial do solo até as aplicações de cobertura ao longo do ciclo, cada passo contribui para garantir um ambiente propício ao desenvolvimento saudável das plantas e à obtenção de bulbos de alho de alta qualidade. Investir tempo e cuidado na adubação correta não só beneficia a produção agrícola, mas também reforça o compromisso com práticas agrícolas responsáveis e sustentáveis, essenciais para a segurança alimentar e o bem-estar ambiental.
Irrigação
A irrigação desempenha um papel crucial no cultivo do alho, garantindo condições ideais para o crescimento saudável das plantas ao longo de seu ciclo de vida. É fundamental manter o solo consistentemente úmido, especialmente durante os estágios iniciais de crescimento, quando as raízes estão se estabelecendo. No entanto, é essencial evitar o excesso de água, que pode levar ao encharcamento do solo e ao desenvolvimento de doenças que comprometem a saúde dos bulbos de alho.
Durante os meses de crescimento ativo, a frequência e a quantidade de irrigação devem ser ajustadas conforme necessário, levando em consideração as condições climáticas locais e a capacidade de retenção de água do solo. À medida que as plantas amadurecem e se aproximam da fase de colheita, é recomendável reduzir gradualmente a irrigação para evitar problemas como o apodrecimento dos bulbos, que pode resultar da umidade excessiva no solo. Essa prática não apenas promove o desenvolvimento saudável dos bulbos, mas também contribui para a qualidade final da colheita, garantindo bulbos de alho firmes, saborosos e livres de doenças.
Além da frequência, a forma de irrigação também é importante. Métodos que permitem uma aplicação uniforme de água, como irrigação por gotejamento ou mangueiras porosas, são preferíveis para o cultivo do alho. Esses métodos ajudam a evitar o desperdício de água e a maximizar a eficiência da irrigação, garantindo que as plantas recebam a quantidade adequada de água diretamente nas raízes, onde é mais necessária. Ao adotar práticas de irrigação responsáveis e bem planejadas, os agricultores podem não apenas otimizar o crescimento e a produtividade do alho, mas também contribuir para a conservação dos recursos hídricos e a sustentabilidade ambiental em suas operações agrícolas.
Clima Ideal
Cultivares
Plantio
No processo de plantio do alho, é essencial seguir algumas diretrizes fundamentais para garantir o desenvolvimento saudável das plantas e a formação adequada dos bulbos. Os bulbos devem ser plantados individualmente, com cada um sendo enterrado a uma profundidade de aproximadamente 5 cm no solo. Este procedimento ajuda a proporcionar um ambiente ideal para o enraizamento inicial das mudas e o desenvolvimento das raízes, que são essenciais para o fornecimento de nutrientes e água às plantas ao longo do ciclo de crescimento.
Ao posicionar os bulbos no solo, é importante orientá-los com o lado pontiagudo para cima. Esta prática facilita a emergência das folhas e o crescimento vertical das plantas à medida que se desenvolvem. Cobrir os bulbos com solo solto e bem arejado também é crucial, pois isso promove uma germinação mais rápida e uniforme, além de facilitar a absorção de água e nutrientes pelas raízes. Garantir que os bulbos estejam espaçados de 10 a 15 cm entre si proporciona espaço suficiente para o crescimento das plantas e evita competição por recursos no solo.
Durante o plantio, considere as condições climáticas locais e o período ideal para iniciar o cultivo do alho. Em regiões mais frias, plantar os bulbos no outono permite que as plantas estabeleçam raízes antes da chegada do inverno, enquanto em áreas mais quentes, o plantio pode ocorrer durante os meses de inverno para evitar temperaturas extremas. Adaptar o calendário de plantio às condições específicas da região ajuda a maximizar o potencial de crescimento das plantas e a obter uma colheita satisfatória de bulbos de alho frescos e saborosos ao longo do ano.
Tratos Culturais
Os tratos culturais desempenham um papel fundamental no cultivo bem-sucedido do alho, garantindo condições ideais para o desenvolvimento saudável das plantas ao longo de seu ciclo de crescimento. Um dos aspectos mais importantes é manter o solo livre de ervas daninhas que competem por nutrientes essenciais com as plantas de alho. A realização de capinas regulares é essencial para eliminar as ervas invasoras, reduzindo assim a concorrência por água, luz e nutrientes no solo e proporcionando um ambiente mais favorável para o crescimento das plantas de alho.
Além da capina regular, a aplicação de cobertura morta é uma prática eficaz para controlar o crescimento das ervas daninhas. A cobertura morta, como palha ou restos de culturas orgânicas, não apenas ajuda a suprimir a germinação de sementes de plantas invasoras, mas também conserva a umidade do solo, reduz a erosão e promove a atividade microbiana benéfica. Essa camada protetora sobre o solo mantém uma temperatura mais estável e protege as raízes superficiais das plantas de alho contra oscilações extremas de temperatura.
Durante o crescimento das plantas, também é recomendável monitorar regularmente a presença de pragas e doenças. Inspeções periódicas ajudam a identificar problemas potenciais precocemente, permitindo a implementação de medidas de controle adequadas antes que afetem severamente a produção. Práticas de manejo integrado de pragas e doenças, que combinam métodos preventivos e culturais, são fundamentais para minimizar o uso de pesticidas químicos e promover um ambiente agrícola mais equilibrado e sustentável.
Por fim, ajustar os tratos culturais de acordo com as necessidades específicas das plantas de alho ao longo do ciclo de crescimento é essencial para otimizar a produção e a qualidade dos bulbos colhidos. Essas práticas não apenas beneficiam diretamente o cultivo do alho, mas também contribuem para a preservação da saúde do solo, a conservação dos recursos naturais e a sustentabilidade a longo prazo da atividade agrícola.
Plantas Daninhas
O controle eficaz de plantas daninhas é uma prática fundamental para garantir o crescimento saudável e produtivo das plantas de alho. Utilizar métodos mecânicos, como capina manual e aplicação de mulching, é uma abordagem recomendada para minimizar a competição por nutrientes, água e luz no solo. A capina manual permite remover as plantas invasoras de forma precisa, especialmente em áreas onde as plantas de alho estão vulneráveis ao crescimento de ervas daninhas.
A aplicação de mulching, que consiste na cobertura do solo com materiais orgânicos como palha ou restos de culturas, também é eficaz para suprimir o crescimento das plantas invasoras. Além de reduzir a germinação de sementes de plantas daninhas, o mulching ajuda a conservar a umidade do solo, melhorar a estrutura do solo e promover a atividade microbiana benéfica. Essa prática não apenas mantém o ambiente ao redor das plantas de alho limpo e organizado, mas também contribui para a saúde geral do solo e o equilíbrio ecológico da área de cultivo.
Evitar o uso excessivo de herbicidas é crucial para proteger o meio ambiente e a saúde das plantas de alho. Os herbicidas podem ter efeitos adversos sobre a biodiversidade local, contaminar recursos hídricos e até mesmo afetar negativamente a qualidade dos bulbos colhidos. Optar por métodos de controle de plantas daninhas que sejam mais sustentáveis e menos prejudiciais ao meio ambiente é uma prática responsável que promove a agricultura sustentável e a preservação dos recursos naturais para as gerações futuras.
Ao implementar práticas de manejo integrado de plantas daninhas, que combinam métodos mecânicos, culturais e preventivos, os agricultores podem minimizar o impacto das plantas invasoras no cultivo do alho, mantendo ao mesmo tempo um ambiente de crescimento saudável e produtivo. Essa abordagem não apenas melhora a eficiência e a rentabilidade da produção agrícola, mas também reforça o compromisso com práticas agrícolas sustentáveis e responsáveis, essenciais para o bem-estar ambiental e a segurança alimentar global.
Doenças
No cultivo do alho, o manejo adequado das doenças é crucial para garantir a saúde e a produtividade das plantas ao longo de seu ciclo de crescimento. Algumas das doenças mais comuns que afetam o alho são causadas por fungos, como o oídio e o míldio. Essas doenças podem comprometer severamente o desenvolvimento dos bulbos, reduzindo a qualidade e a quantidade da colheita. Para prevenir infecções fúngicas, é recomendável manter um espaçamento adequado entre as plantas durante o plantio. Isso promove uma melhor circulação de ar entre as plantas, ajudando a reduzir a umidade ao redor das folhas e minimizando o ambiente propício para o crescimento dos fungos.
Além do espaçamento adequado, evitar a irrigação excessiva é fundamental para o controle das doenças fúngicas no alho. A umidade excessiva no solo e ao redor das plantas cria condições favoráveis para a proliferação de fungos patogênicos, como o oídio e o míldio. Optar por práticas de irrigação que mantêm o solo úmido, mas não encharcado, é essencial para evitar o desenvolvimento dessas doenças. Métodos como irrigação por gotejamento ou aplicação de água diretamente no solo, em vez de molhar as folhas, ajudam a reduzir o risco de infecção por fungos e a preservar a saúde das plantas de alho ao longo do seu crescimento.
Para os agricultores preocupados com a saúde das plantas de alho, monitorar regularmente as condições climáticas e as práticas de manejo é fundamental para identificar precocemente sinais de doenças fúngicas. Manchas nas folhas, crescimento anormal e alterações na cor podem indicar a presença de patógenos fúngicos, exigindo ação imediata para minimizar danos adicionais. Em casos severos, consulte um especialista em agricultura ou jardinagem para orientações específicas sobre o controle e tratamento das doenças, garantindo assim uma abordagem eficaz e sustentável para manter as plantas de alho livres de infecções prejudiciais ao longo do ciclo de cultivo.
Adotar práticas de manejo integrado de doenças, que combinam medidas preventivas, culturais e curativas, é essencial para o controle eficaz das doenças fúngicas no cultivo do alho. Ao integrar métodos de manejo que promovam a saúde do solo, reduzam o estresse das plantas e minimizem o uso de produtos químicos, os agricultores podem proteger não apenas a qualidade e a produtividade das culturas, mas também contribuir para a sustentabilidade ecológica e a segurança alimentar a longo prazo.
Pragas
No cultivo do alho, o manejo eficaz de pragas é essencial para proteger as plantas e garantir uma colheita saudável e produtiva. Algumas das pragas mais comuns que afetam o alho incluem pulgões e tripes, que podem causar danos significativos às folhas e aos bulbos em crescimento. Monitorar regularmente as plantas é fundamental para detectar infestações precocemente. Examinar as folhas e os bulbos em busca de sinais de danos, como manchas ou deformações, permite tomar medidas preventivas antes que as pragas se proliferem.
Para controlar infestações de pulgões e tripes, o uso de inseticidas naturais pode ser uma abordagem eficaz e menos prejudicial ao meio ambiente do que produtos químicos sintéticos. Inseticidas à base de ingredientes naturais, como extratos de plantas ou óleos essenciais, podem ser aplicados de forma direcionada para reduzir a população de pragas sem comprometer a saúde das plantas de alho ou a segurança alimentar. Alternativamente, o uso de armadilhas específicas para capturar pulgões e tripes também pode ser uma estratégia eficiente para controlar a dispersão das pragas no campo.
Além do controle direto das pragas, a rotação de culturas é uma prática recomendada para diminuir o impacto de infestações recorrentes. Alternar o plantio de alho com culturas diferentes a cada estação ou ano ajuda a interromper o ciclo de vida das pragas específicas que se alimentam do alho, reduzindo assim sua prevalência e impacto sobre as plantas. Esta prática não só melhora a saúde do solo ao diversificar os nutrientes extraídos e depositados pelas diferentes culturas, mas também fortalece a resistência das plantas a pragas e doenças ao longo do tempo.
Para agricultores preocupados com a saúde e a sustentabilidade do cultivo de alho, adotar um manejo integrado de pragas é essencial. Este método combina estratégias preventivas, como monitoramento regular e rotação de culturas, com o uso criterioso de métodos de controle, garantindo um equilíbrio eficaz entre a proteção das plantas e a preservação do meio ambiente. Ao implementar práticas agrícolas responsáveis e sustentáveis, os agricultores não apenas protegem suas colheitas, mas também contribuem para a conservação dos recursos naturais e a segurança alimentar a longo prazo.
Colheita e Pós-Colheita
Na etapa de colheita do alho, é crucial estar atento aos sinais indicativos de maturação dos bulbos. Geralmente, a colheita é realizada quando as folhas começam a secar e amarelar, indicando que os bulbos atingiram seu ponto ideal de desenvolvimento. É importante escavar os bulbos cuidadosamente, utilizando ferramentas adequadas para evitar danos às raízes e aos próprios bulbos, que são sensíveis durante esta fase.
Após a colheita, os bulbos de alho devem ser deixados secando ao sol por alguns dias. Esta etapa de secagem é essencial para curar os bulbos, permitindo que a umidade restante evapore e que a casca externa se torne mais resistente, facilitando o armazenamento prolongado. Durante o processo de secagem, é aconselhável colocar os bulbos em um local bem ventilado e protegido da umidade excessiva para evitar que apodreçam antes do armazenamento.
Após a secagem adequada, remova as raízes e as folhas secas dos bulbos de alho. Este passo contribui para manter a qualidade e a longevidade dos bulbos durante o armazenamento. Armazene os bulbos em um local fresco, seco e arejado, idealmente em sacos de rede ou caixas perfuradas que permitam a circulação de ar ao redor dos bulbos. Esta prática ajuda a preservar o sabor e a textura do alho por períodos prolongados, garantindo que esteja pronto para uso em diversas preparações culinárias ao longo do ano.
Para garantir a qualidade e a durabilidade dos bulbos de alho durante o armazenamento, é importante verificar regularmente por sinais de deterioração, como manchas escuras, murchamento ou brotação excessiva. Descartar bulbos danificados ou deteriorados ajuda a evitar que o problema se espalhe para os demais. Seguindo essas diretrizes de colheita e pós-colheita, os agricultores e entusiastas da jardinagem podem desfrutar de uma colheita de alho fresco e saboroso, armazenado de maneira eficaz para uso contínuo na cozinha.
Conclusão
Cultivar alho em casa não apenas adiciona um toque especial às suas receitas culinárias, mas também proporciona uma conexão gratificante com o ciclo natural das plantas. Ao seguir técnicas adequadas de preparo do solo, plantio e cuidados, você não só garante colheitas abundantes, mas também promove a saúde e o bem-estar através de ingredientes frescos e nutritivos. A experiência de cultivar alho em seu próprio jardim não se limita apenas aos benefícios gastronômicos; ela oferece uma oportunidade de aprender e apreciar os processos envolvidos na produção de alimentos.
A jornada de cultivo do alho proporciona um senso de realização à medida que você observa o crescimento das plantas e o desenvolvimento dos bulbos ao longo das estações. Cuidar das plantas desde o plantio até a colheita não só fortalece suas habilidades como jardineiro, mas também cria um vínculo especial com a natureza e seus ciclos. Aprender sobre as necessidades específicas do alho, como a preferência por solos bem drenados e a importância da irrigação adequada, amplia seu conhecimento sobre agricultura sustentável e práticas de manejo responsáveis.
Além dos benefícios práticos e educativos, cultivar alho em casa oferece uma alternativa saudável e econômica aos produtos comercializados. Ter acesso a alho fresco e livre de produtos químicos proporciona não apenas um sabor superior às suas refeições, mas também promove um estilo de vida mais consciente em relação à alimentação. A colheita própria de alho não só enriquece suas experiências culinárias, mas também inspira um maior apreço pela autossuficiência e pelo cultivo de alimentos em um contexto urbano ou rural.
Em resumo, cultivar alho em seu próprio espaço é uma atividade que une benefícios tangíveis, como a obtenção de ingredientes frescos e nutritivos, com aspectos intangíveis, como a conexão com a natureza e o aprendizado contínuo. Ao embarcar nesta jornada, você não apenas melhora suas habilidades de jardinagem, mas também fortalece seu vínculo com o ciclo natural da vida vegetal, experimentando o prazer genuíno de cultivar e colher seus próprios alimentos.
Perguntas Frequentes Cultivo de Alho
Qual a maneira correta de plantar alho?
A maneira correta de plantar alho é escolher um local ensolarado e bem drenado, preparar o solo removendo as ervas daninhas e adicionando composto orgânico, selecionar dentes de alho grandes e saudáveis e plantá-los em sulcos rasos, espaçando-os cerca de 10 cm de distância. Cubra os dentes de alho com uma camada fina de terra e mantenha o solo levemente úmido durante o período de crescimento.
Quanto tempo leva para a colheita do alho?
O alho geralmente leva de 8 a 10 semanas para amadurecer após o plantio, dependendo das condições de crescimento. As folhas começarão a murchar e secar quando estiver pronto para a colheita.
Precisa cortar a ponta do alho para plantar?
Não é necessário cortar a ponta do alho para plantar. Basta separar os dentes do bulbo principal e plantá-los com a casca intacta. Isso ajudará na germinação e no desenvolvimento saudável das plantas.
Quanto tempo demora para nascer um pé de alho?
Após o plantio, os brotos de alho geralmente começam a emergir da terra dentro de algumas semanas, dependendo das condições de crescimento, como temperatura e umidade do solo. O desenvolvimento completo das plantas até a colheita leva cerca de 8 a 10 semanas.
É difícil cultivar alho em casa?
Cultivar alho em casa é relativamente fácil, desde que você siga as orientações adequadas de plantio e cuidados.
Quanto tempo leva para o alho crescer?
O alho geralmente leva de 8 a 10 semanas para amadurecer após o plantio, dependendo das condições de crescimento.
Posso plantar alho o ano todo?
O alho é melhor plantado no outono para colheita na primavera seguinte, mas também pode ser plantado na primavera em algumas regiões.
O que devo fazer se meu alho desenvolver mofo?
Remova cuidadosamente os bulbos afetados e descarte-os. Certifique-se de manter as plantas restantes bem ventiladas para evitar a propagação do mofo.
Como sei quando é hora de colher o alho?
O alho está pronto para ser colhido quando as folhas começam a murchar e secar. Cave um bulbo para verificar se os dentes estão bem formados antes de colher toda a safra.